魔法咖哩


AMOT星級溯源餐廳
基本資料
  地址: 台北市中正區許昌街30號2樓
  營業時間: 11:00-21:00
  電話: 02-2625-5069
  相關連結:
  料理種類: 日式
歷年星級

餐廳簡介

健康自然美味的咖哩配上各式主食,沉浸在咖哩美食的國度,來趟充滿辛香的嗅覺之旅,熱浪、激情、汗水不斷。

精選高甜度洋蔥,以傳統手法慢火精燉36小時,提煉深褐色之高湯,加入芒果及產地數種辛香料熬煮,溶合印度特有的MASALA辛香料,而獨創一格的新歐風咖哩,入口回甘,馥郁馨香!

唐揚椰香雞肉咖哩 Chicken Curry
採用雞隻精華的腿肉,不適合熬煮,因此以咖哩香料醃製一個晚上,去除雞骨後採用日式做法,酥炸後淋上帶有椰奶香味的椰香咖哩,口感舒爽。

履歷白米(魔法咖哩) <-- 點我看履歷
最新到貨時間 : 2021-02-24

履歷雞肉(魔法咖哩) <-- 點我看履歷
最新到貨時間 : 2021-01-28

果香牛肉咖哩Beef Curry
上選美國優質牛肉搭配芒果與蘋果熬煮而成,肉質口感香滑柔順,帶有濃濃果香味。

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最新到貨時間 : 2021-02-24

蒜味豬肉咖哩Pork Curry
採用豬隻的精華部分,松阪豬肉 (黃金六兩肉),每頭豬約可取下350g 左右,因肉質軟嫩,因此略以大蒜白酒煎熟,燴入咖哩醬汁即成一道可口的豬肉咖哩飯。

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最新到貨時間 : 2021-02-24

經典魔法三色咖哩Tri-Color Curry
三色咖哩是指;白咖哩是嚴選腰果與椰奶熬煮搭配菇類;黑咖哩是新鮮章魚的墨囊調製搭配魚類;而黃咖哩可任選果香牛肉、椰香雞肉、蒜味豬肉其一搭配。一客套餐即可體驗三種顏色、三種美味咖哩的享受。

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最新到貨時間 : 2021-02-24

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最新到貨時間 : 2021-01-28

季節蔬菜咖哩Vegetable Curry
清淡的健康蔬菜咖哩、採用季節性高纖蔬菜、菇類酥炸,素食者則用燴煮。

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最新到貨時間 : 2021-02-24

滑蛋蝦仁咖哩Shrimp w/ Scrambled Egg Curry
彈牙未經加工的蝦仁結合滑蛋咖哩醬汁讓您回味無窮!

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最新到貨時間 : 2021-02-24

仁當牛肉咖哩 Rendang Beef Curry
Rendang 仁當本源於印尼,是最具代表性的東南亞菜肴。 魔法〝仁當牛肉咖哩〞是選用上等優質牛肉,加入黃金比例辛香 料與椰奶慢火燉煮,細工提煉,再靜置一夜熟成。牛肉嫩滑柔順,醬汁沁透椰香微辣,十足體現南洋經典美味。

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最新到貨時間 : 2021-02-24

綠魔鬼咖哩 Green Curry
嚴選道地泰國食材:青辣椒、香茅、檸檬葉、紅蔥炒香加入黃金比例辛香料與肉類燉煮,最後再以蘿勒醬及椰奶調味,全球深具特色的泰國綠咖哩擁有魔鬼般魅惑吸引力,香、辣、夠味!

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最新到貨時間 : 2021-02-24

日式炸豬排 Fried Pork Chop
採用上等里脊肉,經過按摩及特殊調理,酥炸後,外酥內軟,佐以芝麻和咖哩醬,是最佳選擇。

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最新到貨時間 : 2021-02-24

可樂餅 Croquette
採用日本北海道產的男爵馬鈴薯,包裹紐西蘭知名的卡門貝爾起士(Camembert Cheese)製成,搭配精心調製的蘋果咖哩,酥脆可口,氛香濃郁,令人回味無窮!

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焗烤咖哩飯/奶油飯 Baked Curry Rice
香Q越光米飯搭配牛、雞或豬等任一主食,舖上莫札里列起士,高溫焗烤肉香、起司的香、咖哩的香,滋味香醇濃厚,實足膾炙人口。

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焗烤雞肉咖哩飯/奶油飯
越光米飯搭配雞肉,鋪上莫札里列起司,高溫焗烤,肉香、起司香、咖哩的香,十足膾炙人口。

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最新到貨時間 : 2021-01-28

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最新到貨時間 : 2021-02-24

椰香雞肉咖哩烏龍麵/日式烏龍麵
嚴選雞隻精華腿肉,去除雞骨後,以特殊香料醃製一晚,採用日式作法酥炸;烏龍麵則使用讚崎烏龍麵,加入柴魚海帶高湯與二十餘種辛香料熬煮,結合成半乾半濕咖哩烏龍麵。

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最新到貨時間 : 2021-01-28

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歐姆蛋咖哩/奶油 Omelette Curry Sauce/Cream Sauce

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雙醬咖哩 Fried Fish w/Two Curry Sauce

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時蔬沙拉佐舒肥雞胸 Vegetable Salad w/Sous-Vide Chicken Breast

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奇瑪咖哩 Keema Curry

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酥炸鱸魚柳條

兩人以上官網訂位成功即贈乙份,數量有限送完為止。 活動期間:10/5-10/20

鱸魚(魔法咖哩) <-- 點我看履歷
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分店資訊
店名 新北淡水店
營業時間 11:00-21:00
電話 02-2620-6123
店名 台北內湖店
營業時間 (平日周一至周五) 上午 11:30~下午 15:00(L.O) 下午 17:00~下午 21:00(L.O) (假日) 上午 11:00~下午 21:00(L.O)
電話 02-2796-7021
店名 台北站前店
營業時間 11:00-21:30
電話 02-2388-6298
店名 桃園八德店
營業時間 11:00-21:00
電話 03-3628078
店名 新竹湳雅店
營業時間 11:00-22:00
電話 03-5337100
店名 苗栗頭份店
營業時間 11:00-21:00
電話 037-660270


客服專線
(02)2713-0186  週一至週五 09:30-18:00
傳真專線
(02)2713-6329
歡迎來信
nancy.lu@aita.com.tw
 
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