魔法咖哩


AMOT星級溯源餐廳
基本資料
  地址: 台北市中正區許昌街30號2樓
  營業時間: 平日 11:00-14:30 / 17:00-20:30、假日 11:00-20:30
  電話: 2388-6298
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   料理種類: 日式
歷年星級

餐廳簡介

健康自然美味的咖哩配上各式主食,沉浸在咖哩美食的國度,來趟充滿辛香的嗅覺之旅,熱浪、激情、汗水不斷。

精選高甜度洋蔥,以傳統手法慢火精燉36小時,提煉深褐色之高湯,加入芒果及產地數種辛香料熬煮,溶合印度特有的MASALA辛香料,而獨創一格的新歐風咖哩,入口回甘,馥郁馨香!

唐揚椰香雞肉咖哩 Chicken Curry
採用雞隻精華的腿肉,不適合熬煮,因此以咖哩香料醃製一個晚上,去除雞骨後採用日式做法,酥炸後淋上帶有椰奶香味的椰香咖哩,口感舒爽。

履歷白米(魔法咖哩) <-- 點我看履歷
最新到貨時間 : 2023-02-21

履歷雞肉(魔法咖哩) <-- 點我看履歷
最新到貨時間 : 2023-02-23

果香牛肉咖哩Beef Curry
上選美國優質牛肉搭配芒果與蘋果熬煮而成,肉質口感香滑柔順,帶有濃濃果香味。

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最新到貨時間 : 2023-02-21

蒜味豬肉咖哩Pork Curry
採用豬隻的精華部分,松阪豬肉 (黃金六兩肉),每頭豬約可取下350g 左右,因肉質軟嫩,因此略以大蒜白酒煎熟,燴入咖哩醬汁即成一道可口的豬肉咖哩飯。

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最新到貨時間 : 2023-02-21

季節蔬菜咖哩Vegetable Curry
清淡的健康蔬菜咖哩、採用季節性高纖蔬菜、菇類酥炸,素食者則用燴煮。

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最新到貨時間 : 2023-02-21

魔法乾咖哩 Dry Curry

切丁洋蔥爆香與嚴選肩胛絞肉翻炒,再加入黃金比例辛香料熬煮至醬汁收乾,咖哩乾式吃法,口感更氛香濃郁!搭配水嫩溫泉蛋,值得品嚐!

(僅部分店家提供)

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最新到貨時間 : 2023-02-21

仁當牛肉咖哩 Rendang Beef Curry
Rendang 仁當本源於印尼,是最具代表性的東南亞菜肴。 魔法〝仁當牛肉咖哩〞是選用上等優質牛肉,加入黃金比例辛香 料與椰奶慢火燉煮,細工提煉,再靜置一夜熟成。牛肉嫩滑柔順,醬汁沁透椰香微辣,十足體現南洋經典美味。

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最新到貨時間 : 2023-02-21

綠魔鬼咖哩 Green Curry
嚴選道地泰國食材:青辣椒、香茅、檸檬葉、紅蔥炒香加入黃金比例辛香料與肉類燉煮,最後再以蘿勒醬及椰奶調味,全球深具特色的泰國綠咖哩擁有魔鬼般魅惑吸引力,香、辣、夠味!

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最新到貨時間 : 2023-02-21

日式炸豬排 Fried Pork Chop
採用上等里脊肉,經過按摩及特殊調理,酥炸後,外酥內軟,佐以芝麻和咖哩醬,是最佳選擇。

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最新到貨時間 : 2023-02-21

經典魔法三色咖哩佐椰香雞肉

三色咖哩指:白咖哩是嚴選腰果與椰奶熬煮搭配菇類;黑咖哩是新鮮章魚墨囊調製搭配魚類;黃咖哩即搭配椰香雞肉咖哩,可一次享受三種美味咖哩。

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最新到貨時間 : 2023-02-21

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最新到貨時間 : 2023-02-23

焗烤雞肉咖哩飯/奶油飯

越光米飯搭配雞肉,鋪上莫札里列起司,高溫焗烤,肉香、起司香、咖哩的香,十足膾炙人口。

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最新到貨時間 : 2023-02-23

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最新到貨時間 : 2023-02-21

椰香雞肉咖哩烏龍麵

嚴選雞隻精華腿肉,去除雞骨後,以特殊香料醃製一晚,採用日式作法酥炸;烏龍麵則使用讚崎烏龍麵,加入柴魚海帶高湯與二十餘種辛香料熬煮,結合成半乾半濕咖哩烏龍麵。

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奶油雞肉烏龍麵

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歐姆蛋雞肉咖哩飯

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歐姆蛋奶油雞肉飯

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最新到貨時間 : 2023-02-21

 

分店資訊
店名 新北淡水店
營業時間 平日 11:30-15:00 / 17:00-20:45、假日 11:00-21:00
店名 台北站前店
營業時間 平日 11:00-14:30 / 17:00-20:30、假日 11:00-20:30
店名 新竹湳雅店
營業時間 平日11:00-14:30/17:00-21:00 假日10:30-21:00
店名 苗栗頭份店
營業時間 11:00-21:00
店名 桃園春日店
營業時間 平日 11:00-14:30 /17:00-21:00、假日 11:00-21:00


客服專線
(02)2713-0186  週一至週五 09:30-18:00
傳真專線
(02)2713-6329
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