大戶屋
AMOT星級溯源餐廳
基本資料
餐廳簡介
關懷體貼身體的料理
大戶屋的味道、就是家庭的味道。
是媽媽、甚至是媽媽的媽媽所做出來的味道。
這也是日本從以前就一直傳承下來、
為了活化素材的味道、利用醃漬技術和高湯、
細心呵護製作出來的溫和味道。
這樣的美味也正是大戶屋努力的目標。
媽媽為了家裡每個成員著想、
每天不停歇地細心的在努力著、
而現在,就在接下來的每一刻
我們的店也一樣持續的努力著。
在店內每天清洗著野菜、進行各項準備。
在店內每天細心的醃漬、和食材的處理。
在店內進行著燒烤、燉煮、油炸的調理。
為了每位貴客著想、一步一步的小心謹慎著。
朝著讓家人更健康、而努力達成家庭的好味道。
※ 門市依店家公告為準，参大戶屋官網連結 http://www.ootoya.com.tw/
分店資訊
店名 民權東路一段店
營業時間 每日(早餐)7:00-10:00，週一~週五11:30~15:00，17:00~22:00，假日全天營業 (最後點餐：早餐9:30、午餐14:00、晚餐21:30)
電話 (02)2595-8663
店名 台北凱撒店
營業時間 11:00-22:00，週五、週六延長至22:30(最後點餐：週日~週四 21:00、週五~週六21:30)
電話 (02)2361-2377
店名 長春店
營業時間 11:00-22:00，15:00-17:00暫停營業(最後點餐：週一~週四21:00、週五~週日21:30)
電話 (02)2511-7776
展開更多
